Sal de parrilla entrefino para churrasco tipo argentino 1kg
O sal de parrilla, também conhecido como sal entrefino, possui uma granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Por ser de granulometria menor , permite um maior contato com a carne e salga de maneira uniforme, pode ser usado para salgar a carne antes da grelha como usado na finalização, na preparação de temperos como o dryrub e defumação.
Ingredientes: Cloreto de Sódio, Antiumectante INS 535.
Peso: 1kg
Origem : Nacional
Embalagem tipo pouch com ziper abre-fecha
Usos
É indicado para assar peças mais grossas, pois evita que a carne perca muito líquido e fique ressecada.
É o tempero ideal para o típico churrasco argentino em que as peças são assadas na parrilla (churrasqueira/grelha)
Sal Ideal para defumações e churrasco do tipo American BBQ
